Ostropestřcová mouka

50 70  vč. DPH

Ostropestřcová mouka – 100% mleté výlisky semen Ostropestřce mariánského. Lisované zastudena.

Zrušit výběr
Katalogové číslo: - Kategorie:

Popis

Při lisování oleje ze semen ostropestřce mariánského získáváme ze slupek semen výlisky, které se následně melou na mouku. Mouka z ostropestřce obsahuje řadu cenných látek stejně jako samotná bylina. Jedná se o sylymarin, kyselinu linolovou, antioxidanty a vitamín E.  Mouka je přirozeně bezlepková. Je tedy vhodná pro celiaky a osoby dodržující bezlepkovou dietu.

Hodí se na:

  • Slané i sladké pečení (především při výrobě chleba)
  • Zahušťování omáček, polévek, zeleninových pokrmů a kaší
  • Do jogurtů a pomazánek

Ostropestřcovou mouku používejte v malých dávkách. Doporučená množství je asi 1 polévková lžíce denně. Při pečení  můžeme mouku nahradit 5 % objemu běžné mouky. Jedná se o 100 % mouku z ostropestřce mariánského.

Ostropestřec mariánský se nedoporučuje užívat těhotným a kojícím ženám, lidem s vysokým krevním tlakem a bez konzultace s lékařem u závažně nemocných jedinců. Drcený ostropestřec poměrně rychle oxiduje, čímž se účinná látka silymarin znehodnocuje. Je proto nutné uchovávat jej v obalu bez přístupu vzduchu a na tmavém místě. Produkt neobsahuje GMO a je z rostlin pěstovaných v ČR.

Další informace

Hmotnost 0.5 kg
Množství

250g, 100g

Dostupnost

Do 1 týdne

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Ostropestřcová mouka”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *